sexta-feira, 7 de setembro de 2018

Algoritmos e o Open Government

Estamos em um momento histórico fundamental! Aqui decidiremos o que vai ser de nosso futuro e os direitos humano fundamentais.
Há governos em todo o mundo recolhendo dados de cada tipo de seus cidadãos e cresceva capacidade de dar corpo a esses dados. Em particular a China, Reino Unido e Estados Unidos. Esses governos não só estão recolhendo esses dados, mas estão analisando os algoritmos preditivos sobre o comportamento humano. Isso antes de tudo leva ao problema, no qual os algoritmos podem dar uma probabilidade de quando uma pessoa é um dissidente ou também um potência terrorista. Vai criar uma gigantesca discriminação na população porque os algoritmos, como sabemos não são infalíveis. São sim em outro modo, completamente opacos e vão concatenar completamente um dos pilares fundamentais da civilização ocidental, ou seja o direito de presunção à inocência. Nesse modo se passa à presunção da culpabilidade a que será imputado de forma direta ao crime.
Você será sempre culpado, não será mais inocente até provar em contrário e nem saberá porque foi acusado.

https://www.raiplay.it/video/2018/08/Codice-La-vita-e-digitale---Governare-il-mondo-d7891af1-89ca-4aba-95ba-ea351130f152.html


quarta-feira, 17 de maio de 2017

EMBALAGENS E UTENSÍLIOS PLÁSTICOS: UM VENENO PARA A SUA SAÚDE

O bisfenol  (BPA) e ftalatos, dois tipos de substâncias químicas em plásticos que têm sido associados a uma série de efeitos sobre a saúde e ainda pode encontrar  caminho  no seu corpo,  mesmo se você evitar os alimentos, armazenados ou preparados com materiais plásticos, sugere nova pesquisa. 

 Há muitos estudos que ligam o BPA a distúrbios comportamentais, câncer, problemas do sistema imunológico e distúrbios reprodutivos. Estudos recentes em crianças têm amarrado BPA ao risco de obesidade, problemas de tireóide e dos rins.


 BPA e ftalatos são conhecidos como "disruptores hormonais" que podem interferir com a produção de testosterona e imitar as funções do estrogênio, respectivamente.
São  produtos químicos ambientais que têm impactos significativos sobre os sistemas biológicos. Estas exposições a substâncias químicas durante a gravidez e das crianças  podem perturbar os padrões normais de desenvolvimento e, assim, alterar drasticamente a susceptibilidade à doença mais tarde na vida. Estes desreguladores químicos endócrinos  (EDC) interferem com o sistema endócrino do corpo e assim produzir situações adversas de desenvolvimento, reprodutivos, neurológicos, cardiovasculares, efeitos metabólicos e imunológico em crianças e adultos. Mas não são somente o bisfenol(BPA) e os ftalatos dos componentes plásticos. Há  uma grande variedade de substâncias ambientais, produzidas pelo homem que são causadoras de desregulação endócrina, incluindo produtos farmacêuticos,  dioxinas e compostos de dioxina, bifenilos policlorados, DDT e outros pesticidas. EDCs são encontrados em muitos produtos de uso diário - incluindo garrafas de plástico, latas de metal de alimentos, detergentes, retardadores de chama, aditivos alimentares, brinquedos, cosméticos e pesticidas. EDC interferem com a síntese, a secreção, o transporte, a atividade ou eliminação de hormônios naturais. Esta interferência pode bloquear ou imitar ação hormonal, causando uma vasta gama de efeitos. Esta avaliação incide sobre os mecanismos e modos de ação pelo qual CDAs alteram  as sinalizações hormonais. O que também inclui um breve panorama  de doenças associados à desregulação endócrina. 

Penso que não é mais possível permanecermos adormecidos. No Brasil não há legislação atualizada para o uso dos plásticos, a saber de muitos outros itens  relacionados à saúde.  Sabemos, mesmo que as leis sejam aprovadas, depende de nós consumidores fazer exercer o poder.  Isto acontece ao dizer  a nossa mente, o não  quando vamos às compras. Quando optamos por embalagens saudáveis. Esta é a  iniciativa que só pode ser ouvida a partir pela voz do silêncio interior e da reflexão.

Vamos iniciar a nossa campanha particular e por favor aos nossos filhos e netos vamos divulgar o máximo possível. Trocar o saco plástico pelo de papel. O frasco plástico pelo de vidro 


Trocar Mesmo que  você não  saiba a fonte de contaminação  e a provável mais acima na cadeia alimentar, no cultivo e processamento do alimento, ainda há muitas coisas que você pode fazer para reduzir a sua exposição. Estes passos incluem evitar plásticos que podem conter os ftalatos e BPA, a conservação de alimentos em recipientes de vidro, não aquecer alimentos em recipientes de plástico. Dieta com baixo teor de gordura por causa da afinidade com CDA, principalmente o leite, menos alimentos processados ​​e mais  frutas e vegetais comprovadamente orgânicos.

Bióloga-CRbio75918/03-D

FIN QUANDO GLI OCCIDENTALI VANO PROTEGGERE L'OMOFOBIA ISLAMICA?...

FIN QUANDO GLI OCCIDENTALI VANO PROTEGGERE L'OMOFOBIA ISLAMICA?...
21 di novembre di 2016
Andréa Fernandes 
Nella società proteggersi è parte e sono delle maggiore preoccupazione nell'agenda dei gruppi di diritti umani in generale ha stato l'oppressione delle minoranze e gli omosessuali è il gruppo che ha ricevette in primo piano quando il tema è discusse, principalmente in quelli del attivismo degli movimenti di LGBT, il che ha ottenuto successo in molti dei sue gestori. Diversi paesi occidentali hanno cambiato le sue legge in risposta alle domande di diritti, come cambiare di sesso, nozze e adozione di bambini.
E nel Giorno Nazionale di Commemorazione della Memoria Trans Generi che ricorda le vittime fatale di crimini transfobici o di genere, la istituzioni Europeo - Transgender Europe il TGEU - costituito da 150 organizzazioni in 42 paesi, informa di gennaio fin settembre di quest'anno sono morti 240 persone, sottolineando, ancora che in otto anni, le vittime fatale tutto sommato erano il numero di 2.264. Secondo il TGEU nella America Centrale e America del Sud, compresso i paesi di Caraibi, sonno che si trova il maggiore numero do omicidi con 171 vittime in ott'anni., questo è un rapporto dove conteneva solo 23 paesi, essere certi che nel Brasile erano 123 morti in ultimo anno. 
Per curiosità, sono andato a ricerca dal rapporto dei paesi a comporre da TGUB il elenco nero ho fato la chiara constatazione che erano solo stati europei e gli americani, al eccezione da Turchia il unico paese musulmano presente. insoddisfatto da non avere accesso facile a i datti su il crimine praticato contro omosessuali in paesi musulmani, io decise a ricerca il tema è grande era la mia perplessità, una volta che non stato visto alti numeri di attivisti denunciando il omicidio di omosessuali come "crimine di stato" in paesi musulmani. 
Inoltre, i dati su questa lista di paesi dove ci sono leggi anti- LGBT sono non corrispondenti. Notato numeri diversi tra le istituzioni sostenitore delle comunità LGBT, che vanno di 72 a 78 i paesi che avrebbe leggi di omofobia.
Interessante preavviso che non ci sono pochi gli apologisti di un mondo musulmano tolleranti per le minoranze di genere, e in molte casi utilizzando esempi finti di leggi inclusivo come si è verificato in 1988, quando i studi della Università Al-Azhar dichiarò che la chirurgia di cambiamento di sesso sarebbe accettabile da il legge islamico, bene come la dichiarazione in 1987, di Ayatollah Khomeini, di qui le chirurgie in transgender diamo il permesso, entrambi che le decisione erano preso in fato con le convinzioni di che " una persona nata transgender e scioglie essere omosessuale, facendo la omosessualità un peccato". Comunque, lo stesso difensore non si manifestano quanto a i diversi musulmani che dopo la chirurgia soffrono rifiuto sociale e culturale in sua propria comunità oltre a violenza verbale e fisiche. 
In aprile di 2012, il Ayatollah iracheno Abdollah Javadi-Amoli ha dichiarato che gli omosessuali sono inferiori maiali e cani, già che quelli animali (presumibilmente) non si coinvolgono in tale atti. [2]. Le rete sociale hanno fato finta di niente a tale perversità. Derivanti di importante autorità religioso sciita che ha disumanizzato di modo molto abbietto.
Nonostante ancora essere negata da molti difensori di " paesi islamici tolleranti", la verità è che sommato tuto il Stato Islamico, la comunità LGBT ci sono perseguite. 
Molto sebbene nessuno paese non-islamico ha adottato condanna a morte per comportamento omosessuale, nel mondo musulmano la criminalizzazione e discorsi di odio condurre omosessuali a essere demonizzati, vietate, picchiato, forzato in matrimonio, imprigionato, impiccato, lapidato, lancio di tetti, torturato e ucciso a sparo. In Arabia Saudita sunnita, culla del Islam, e nel Iran sciita, gli omosessuale sono decapitato, impiccati, e lapidazione. Inoltre, sommato i paesi musulmani sono vietate le nozze e unione stabile di gente dello stesso sesso. Entrambi sono incompatibile. Al meno, questo che si presenta, realtà di estremismo visto in paesi musulmani. In Iraq, ci sono giudice e milizie in tutto paesi che emette condanna di morte in caso di pratica sessuale di gente dello stesso sesso. E il proprio Autorità Nazionale Palestina-considerata fazione moderato dal Occidente-decreti condanna di morti per omosessuali, ma forze noi vedere le proteste di attivisti di diritti umani in reti sociale? 
Il silenzio generale induce la comprensione di qui la formazione di un stato palestinese è sopra dei diritti umani e civiltà occidentali, crede che non esiste problema serio nel caso di di sorgere più un stato teocratico islamico con azioni terroristi con violazione dei diritti elementari del essere umano. 
In occidente, nonostante già si realizza alcuni gruppi musulmani che lavorano con la inclusione di omosessuali, giorno dopo giorno moltiplicasi i discorsi di odio di importanti leader islamici.
Recentemente il sceicco britannico Farrokh Sekaleshfar dichiara nel Canada
" Cioè un atto di compassione fare con che gli omosessuali sono uccisi [3]."
E mai è troppo ricordare che una settimana prima del massacro teneva da un musulmano in nightclub gay di Orlando che questo leder dichiara nel discorso in moschea in Florida. [4]
La persecuzione musulmano a gli omosessuali è così crudele che non upupa neanche i rifugiati in tutti i paesi europei, che subiscono le aggressioni verbale, fisica e sessuale, e alcuni sono stati costretti a fuggire al dei rifugi. Il aggressori sono rifugiati musulmani, dipendenti e traduttori, ma la stampa desideroso di giustificare la intolleranza islamico sostenitore come "shock culturale" la pratica criminale di questi rifugiati musulmani è ancora etichettando la chiaro omofobia. Islamico di "tabù". [5]. 
Comunque lo stesso stampa che chiama "shock culturale" la pratica criminale di azione di violenza e minaccia contro i omosessuali da i musulmani, tratta di forma diverso le critiche dei cristiani con etichettatura di "omofobia", nonostante non avere discorso di leader cristiano. Ordinando la morte dei omosessuali come fa il più famoso autorità religioso musulmano.
Perché il trattamento disparati? Perché la violenza musulmana è giustificabile e la critica cristiana abominevoli al punto di essere supplicato criminalizzazione? Così non si qualifica odioso relativismo morale? 
Mentre diversi momenti LGBT a fare le manifestazioni di profanazione dei simboli di fede cristiane di forma eccessivamente irrispettoso, con somme di accuse alle chiese, in tutto occidente, di promuovere l'omofobia, non si vede le stesse azione in rapporto al Islam e a paesi musulmani che causano terribile sofferenza ai loro coetanei.
In maggio, un gruppo di 51 stati mussulmani impediscono organizzazione omosessuale e transgender di participare di un incontro di alto livello da ONU per tentare fini per aiuto per finitre con l'AIDS. Il Egito scrisse al presidente dela Casa Generale in nome della Organizzazione di Cooperazione Islamico manifestando opposizione di paesi che formano il blocco quanto a la partecipazione di 11 gruppi.
Nell'occasione, il ambasciatore di Stati Uniti da America, Samanta Power, ha dichiarato: 
" Dato che la gente transessuale ci sono 49 volte in più prono il vivere con HIV che la popolazione in generale, la sua esclusione dello incontro di alto livello probabilmente impedirà solo progressi pandemia globale nella lotta di HIV / AIDS ." [6] 
Presto l'omofobia Islamico lavorò come ostacolo per il combattimento di un pandemia è non si udì il tumulto necessario condanne negli reti sociale e grande media. Perché sarà? 
Il segretario-generale della ONU, Ban Ki-Moon, difeso fortemente la uguaglianza LGBT, ma, affrontò feroce opposizione di Stati africani i musulmani, così come Russia e Cina.
Mussulmani e comunisti si uniscono per impedire di anticipo che il avanzo dell'agenda LGBT, comunque il peggio inimico continua essere la chiesa. Strano non? 
È questo... Il Occidente facce come innocente "tabù" le ripugnanti pratiche islamico contro minoranze di genere, che sono famigerato violazioni di diritti umani, per se fare stampo nel "standard politicamente giusto". Nel frattempo, il mondo musulmano facce come "peccato responsabile di punizione" il libertà sessuale così difeso da occidentali, per continuare imposizione al "standard della sharia legge" a il omosessuale che osare violare i dettami religioso tasse a forza. Qualcuno ha dubbio di cui civiltà soccomberà in virtù di tuo travisato visione del mondo? 
Riferimenti:
[1] DN Mundo – Mais de 2200 pessoas “trans” mortas nos últimos oito anos e meio no mundo;
[2] The Religion of Peace – Homosexuality, What is Islam’s position on the treatment of homosexuals?;
[3] Truthophones – Islam Kills Homosexuals;
[4] YouTube – Líder Muçulmano diz que matar gays é um ato de compaixão;
[5] Folha de São Paulo – Refugiados e migrantes gays sofrem agressões em abrigos na Europa;
[6] Reuters – Muslim states block gay groups from U.N. AIDS meeting; U.S. protests;
Imagine fonte: Google 
Tradottore: Mariani, Maria Helena 
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AO DEMÔNIO RESTA POUCO TEMPO-Danilo Quinto - 16 de maio 2017
O tempo que Deus concedeu ao diabo está no fim. Disso podemos ter certeza. Escreveu em 1712, um grande santo, Luigi Maria Grignion de Montfort, na sua principal obra, o Tratado da Verdadeira Devoção à Santíssima Virgem.
Escreveu San Luigi Maria Grignion de Montfort:
" Prevejo muitas feras selvagens raivosas, que chegarão com fúria para rasgar com seus diabólicos dentes está pequeno artigo que com ele o Espírito Santo se serviu de mim para escrevê-lo, ou pelo menos para envolvê-lo na luz escura e no silêncio de um baú, afim que Ele não venha ser conhecido; na verdade atacarão e perseguirão aqueles que irão ler isto é tentem colocar em prática".
A um certo ponto da sua obra, que permaneceu escondida por 130 anos, Montfort trata do tema dos apóstolos dos últimos tempos:
" Maria deve resplandecer mais do que nunca nestes últimos tempos por misericórdia, eficácia e graça. Em misericórdia, para trazer de volta e acolher os pobres pecadores e os retardatários que se convertem e retornam à Igreja Católica; para a eficácia, para os inimigos de Deus, os incrédulos, heréticos, os islâmicos, os Judeus, os ateus endurecidos, que reagirão fortemente, com promessas e com ameaças, para seduzir e atrair todos que são contra eles; e ao final de e resplandecer por graça, animando e sustentando os bravos soldados e os fiéis servidores de Jesus Cristo, que combaterão pelo evangelho. Maria, em conclusão vai agir terrivelmente contra o demônio e seus seguidores, ' terrível como um exército com bandeiras', sobretudo nestes últimos tempos; em realidade o demônio sabe que lhe resta pouco tempo, na verdade ainda menos, que mais para conduzir as almas à perdição; por conseguinte dobra seus esforços e suas lutas a cada dia, e em breve despertará cruéis perseguições. Provocará terríveis armadilhas parados fiéis servidores e verdadeiros filhos de Maria, contra os quais, os que estão em maiores dificuldades".
Montfort adicionando:
"'finalmente devemos saber que serão os verdadeiros discípulos de Jesus Cristo, que caminham os passos da pobreza, da humildade, do desprezo ao mundo e da caridade, ensinando a via estreita de Deus na pura verdade, seguindo o santo evangelho é não as máximas do mundo, sem viver em ânsia, nem se submeter a sujeição para nenhuma pessoa, consumir com parcimônia, ou deixar-se influenciar, ou não temer nenhum mortal por mais poderoso que seja. Terão na sua boca espada de dois gumes da Palavra de Deus; sobre seus ombros vão trazer abandeira da Cruz , marcada pelo sangue, o crucifixo na mão direita e a coroa do Rosário na esquerda, sobre o seu coração os santos nomes de Jesus e Maria, e em toda a sua conduta se inspirarão na simplicidade e mortificação de Jesus Cristo. E aqui estarão os grandes homens que que serão, mas que Maria fará surgirem por ordem do Altíssimo, por estender o seu império àqueles incrédulos, aos pagãos, aos muçulmanos. Mas quando é como vai acontecer isso? Deus sabe, nós temos que ficar em silêncio, rezar, desejar e esperar: eu tenho esperado, esperado no Senhor".
Tudo isto, Montfort o escreveu há mais de três séculos , mas nós sabemos que a nossa dimensão de tempo não é aquela de Deus. O tempo de Deus é aquele da eternidade e a nossa própria vida é em si algo muito pequeno em comparação à eternidade. Não sabemos, por conseguinte, quando isto irá acontece. O que sabemos é que irá acontecer. A única coisa a fazer é Av que aconselhou Montfort; Não desesperar jamais, mas esperar no Senhor, protegidos pelo manto de Sua Mãe.
Traduzido por Maria Helena Mariani

quinta-feira, 5 de setembro de 2013

NOVAS GERAÇÕES DAS CULTURAS DE TRANSGÊNICAS (OGM) SÃO 400% MAIS TÓXICAS

NOVAS GERAÇÕES DAS CULTURAS DE TRANSGÊNICAS (OGM) SÃO 400% MAIS TÓXICAS

 A nova geração de culturas geneticamente modificadas (GM),  são ainda mais resistentes aos herbicidas tóxicos foi aprovada pelo Departamento de Agricultura dos EUA. A primeira dessas culturas que passou a ser regulamentada baixo  foi uma variedade de soja Bayer de organismos geneticamente modificados para suportar a aplicação direta do herbicida isoxaflutole (IFT), que a Agência de Proteção Ambiental classifica como um "provável carcinógeno humano."

De acordo com o Centro de Segurança Alimentar, está prevista a utilização nacional deste herbicida tóxico para aumentar em 400% devido às novas soja transgênica.

Testes têm mostrado que induz IFT fígado e tumores da tiróide em ratos. A seus produtos de degradação química e persistem em águas superficiais e já são freqüentemente detectados nos testes. O GMO também é tóxico para os organismos aquáticos, plantas selvagens e muitas culturas importantes. Na verdade, Wisconsin, Michigan e Minnesota todos rejeitaram o rótulo Bayer-EPA para este herbicida por causa de sua insuficiência para proteger a saúde humana, o ambiente e as culturas vizinhas.

A primeira geração de transgênicos é resistente ao herbicida glifosato. Esta resistência natural disparou o uso do glifosato, destruindo a biodiversidade, ameaçando populações de borboletas monarca e do resto do ambiente e provocando uma epidemia de ervas daninhas resistentes ao glifosato.

Devemos esperar nada menos a partir da segunda geração de transgênicos, projetado para ser usado em condições ainda mais tóxicos.

Outra semelhante geração OGM segundo aguardando aprovação incluem milho e soja 2,4-D resistente Dow AgroSciences. 2,4-D foi introduzida nos anos 1940, foi utilizado no agente laranja e tem sido associada a diversos tipos de câncer fatais do sistema imunitário em agricultores, entre outros efeitos adversos.

Embora os cientistas continuam a modificar geneticamente, as plantas estão cada vez m mais resistentes a pesticidas. Os seres humanos aparentemente não  sofrem qualquer alteração, tais como resultado, as enormes quantidades de veneno que deixam inalteradas as culturas,  mas  estas causam uma multiplicidade de problemas de saúde após o consumo humano. Estudos mostram que a exposição pré-natal a pesticidas está associada a comportamentos ADHD-like, retardou o desenvolvimento mental e menores escores de QI em crianças. Muitos pesticidas são também conhecidos como causadores de câncer e perturbações hormonais em seres humanos.

Transgênicos destinam-se a ser mais resistentes a pesticidas são inerentemente mais tóxicos para os consumidores e são insustentáveis. À medida que mais pesticidas são utilizados, ervas daninhas e pragas irão continuar a desenvolver resistência natural, necessitando - aos olhos da indústria agrícola - a necessidade de culturas geneticamente modificadas com maior resistência a venenos mais tóxicos.

Fonte:http://ecowatch.com/2013/new-generation-genetically-engineered-crops-increase-toxic-pesticides/

Tradução: Maria Helena Mariani
Bióloga-CRbio75918/03-D

quarta-feira, 13 de março de 2013

EMBALAGENS E UTENSÍLIOS PLÁSTICOS: VENENO PARA A SUA SAÚDE

O bisfenol  (BPA) e ftalatos, dois tipos de substâncias químicas em plásticos que têm sido associados a uma série de efeitos sobre a saúde e ainda pode encontrar  caminho  no seu corpo,  mesmo se você evitar os alimentos, armazenados ou preparados com materiais plásticos, sugere nova pesquisa. 
 Há muitos estudos que ligam o BPA a distúrbios comportamentais, câncer, problemas do sistema imunológico e distúrbios reprodutivos. Estudos recentes em crianças têm amarrado BPA ao risco de obesidade, problemas de tireóide e dos rins.


 BPA e ftalatos são conhecidos como "disruptores hormonais" que podem interferir com a produção de testosterona e imitar as funções do estrogênio, respectivamente.
São  produtos químicos ambientais que têm impactos significativos sobre os sistemas biológicos. Estas exposições a substâncias químicas durante a gravidez e das crianças  podem perturbar os padrões normais de desenvolvimento e, assim, alterar drasticamente a susceptibilidade à doença mais tarde na vida. Estes desreguladores químicos endócrinos  (EDC) interferem com o sistema endócrino do corpo e assim produzir situações adversas de desenvolvimento, reprodutivos, neurológicos, cardiovasculares, efeitos metabólicos e imunológico em crianças e adultos. Mas não são somente o bisfenol(BPA) e os ftalatos dos componentes plásticos. Há  uma grande variedade de substâncias ambientais, produzidas pelo homem que são causadoras de desregulação endócrina, incluindo produtos farmacêuticos,  dioxinas e compostos de dioxina, bifenilos policlorados, DDT e outros pesticidas. EDCs são encontrados em muitos produtos de uso diário - incluindo garrafas de plástico, latas de metal de alimentos, detergentes, retardadores de chama, aditivos alimentares, brinquedos, cosméticos e pesticidas. EDC interferem com a síntese, a secreção, o transporte, a atividade ou eliminação de hormônios naturais. Esta interferência pode bloquear ou imitar ação hormonal, causando uma vasta gama de efeitos. Esta avaliação incide sobre os mecanismos e modos de ação pelo qual CDAs alteram  as sinalizações hormonais. O que também inclui um breve panorama  de doenças associados à desregulação endócrina. 

Penso que não é mais possível permanecermos adormecidos. No Brasil não há legislação atualizada para o uso dos plásticos, a saber de muitos outros itens  relacionados à saúde.  Sabemos, mesmo que as leis sejam aprovadas, depende de nós consumidores fazer exercer o poder.  Isto acontece ao dizer  a nossa mente, o não  quando vamos às compras. Quando optamos por embalagens saudáveis. Esta é a  iniciativa que só pode ser ouvida a partir pela voz do silêncio interior e da reflexão.

Vamos iniciar a nossa campanha particular e por favor aos nossos filhos e netos vamos divulgar o máximo possível. Trocar o saco plástico pelo de papel. O frasco plástico pelo de vidro 


Trocar Mesmo que  você não  saiba a fonte de contaminação  e a provável mais acima na cadeia alimentar, no cultivo e processamento do alimento, ainda há muitas coisas que você pode fazer para reduzir a sua exposição. Estes passos incluem evitar plásticos que podem conter os ftalatos e BPA, a conservação de alimentos em recipientes de vidro, não aquecer alimentos em recipientes de plástico. Dieta com baixo teor de gordura por causa da afinidade com CDA, principalmente o leite, menos alimentos processados ​​e mais  frutas e vegetais comprovadamente orgânicos.

Bióloga-CRbio75918/03-D

segunda-feira, 11 de março de 2013

Por que cozinhar com um microondas destrói os nutrientes que combatem o câncer e promovem deficiências nutricionais


 Microondas absolutamente tem  o poder de dizimar o valor nutricional dos seus alimentos, destruindo as vitaminas e fitonutrientes próprios que previnem contra doenças promovem a boa saúde. Estudos já demonstram  que 98% dos nutrientes anti-cancerígenos contidos  brócolos, por exemplo, são destruídos pelo microondas.

Para entender o porquê, você deve saber sobre a natureza das vitaminas e fitonutrientes (nutrientes à base de plantas).  São moléculas  muito delicadas e frágeis. Facilmente destruídas pelo calor, razão pela qual os alimentos vegetais crus contêm mais nutrientes  do que alimentos cozidos.  Os Carotenóides que tem o efeito de antioxidantes e outras moléculas como DIM( o anti-cancerígeno do brócolos o 3,3'-dinddolylmethano) ou as  antocianinas( do milho roxo) são facilmente destruídas pela energia do microondas.

Microondas "cozinha seu alimento a um nível celular

 Forno de microondas é a pior maneira de cozinhar os alimentos porque  as microondas excitam as moléculas de água saírem  do interior do que você está cozinhando, fazendo com que o calor seja formado  partindo  de dentro para fora. Isso resulta cozinhar  célula-célula  do alimento (tais como brócolos, cenouras, etc), fazendo  a decomposição molecular quase total das vitaminas e fitonutrientes que  estimulam e promovem doenças.

Alimentos preparados com microondas não é apenas comida "morta" em todos os níveis,  mas é o alimento que vai sendo molecularmente desconstruído,  fibras e minerais, deixando apenas calorias vazias. Praticamente  destruindo  quase por inteiro o conteúdo  de vitaminas e fitonutrientes.

Qualquer um que diz microondas comida é uma maneira saudável de cozinhar é tremendamente ignorante dos métodos de nutrição e culinária. Enquanto o vapor  para os legumes é, de fato, um bom método para  ajudar  alguns vegetais para ajudar a fazerem certos nutrientes mais biodisponíveis,  o microondas destrói alimentos de dentro para fora em um nível celular.

Não se deixe enganar pelas aparências

O que é realmente enganoso sobre culinária de microondas é que a comida ainda parece ser basicamente o mesma, mas a nível celular,  o que acontece é como uma guerra nuclear.  A atual estrutura molecular fica dizimada. Se você pudesse ver alimentos microondas com um poderoso microscópio, você nunca  mais vai comê-los novamente, porque poderá  reconhecer o que realmente são, apenas  um terreno baldio nutricional.

Se você quer comer de uma forma saudável, certifique-se de uma parte significativa da sua dieta é de vegetais crus. Não há problema em comer alguns legumes no vapor, fritos ou mesmo grelhados, mas quando grelhar alimentos, evitar de queimá-los, porque todas as partes queimadas contêm  substâncias tóxicas e cancerígenas  que promovem o câncer de cólon.

Pessoalmente, estou absolutamente surpreso que mais pessoas ainda não sabem de tudo isso. Estou até ter que falar com a minha própria equipe sobre essas questões, como eles não parecem saber a história completa sobre microondas. Espalhe a notícia: Microondas promovem a morte porque transformam dizimando o alimento nutritivo e saudável, em calorias vazias. Eu mesmo, desisti de usar um microondas mais de uma década atrás.

Lembre-se, uma pessoa que cozinha muito de seus alimentos com microondas terá inevitavelmente  deficiências nutricionais crônicas que promovem o câncer, diabetes, doenças ósseas, perda da função cerebral, doenças cardíacas e outros problemas de saúde. As pessoas menos saudáveis ​​de qualquer sociedade são tipicamente aquelas que utilizam frequentemente o forno de microondas para cozinharem seus alimentos.

Mike Adams(Natural News)
Tradução:Maria Helena Mariani
Bióloga-CRbio75918/03-D